台灣是個出產茶葉的好地方，台灣茶在世界上還是小有名氣的。最具代表的台灣茶莫過于凍頂烏龍了。很多人以為凍頂烏龍就是烏龍茶，其實這是個錯誤的理解。凍頂烏龍茶屬部份發酵茶類當中的一種，實際上應屬「半球型包種茶」。同屬這種的茶還有松柏長青茶、竹山（或杉林溪）烏龍茶、梅山烏龍茶、玉山烏龍茶、阿里山珠露、阿里山烏龍茶等等。凍頂烏龍茶是目前台灣名氣最響亮，同時也最受消費市場青睞的茶類，
台灣是個出產茶葉的好地方，台灣茶在世界上還是小有名氣的。最具代表的台灣茶莫過于凍頂烏龍了。很多人以為凍頂烏龍就是烏龍茶，其實這是個錯誤的理解。凍頂烏龍茶屬部份發酵茶類當中的一種，實際上應屬「半球型包種茶」。同屬這種的茶還有松柏長青茶、竹山（或杉林溪）烏龍茶、梅山烏龍茶、玉山烏龍茶、阿里山珠露、阿里山烏龍茶等等。凍頂烏龍茶是目前台灣名氣最響亮，同時也最受消費市場青睞的茶類，